Seguridad e higiene

  • Marcador

    Aplicación de Normas y Condiciones Higiénico-Sanitarias en Restauración

    60,00

    Analizar y aplicar las normas y condiciones higiénico-sanitarias referidas a las unidades de producción o servicio de alimentos y bebidas, para evitar riesgos de toxiinfecciones alimentarias y contaminación ambiental.

  • Marcador

    Calidad, Seguridad y Protección Ambiental en Restauración

    60,00

    Analizar el proceso de diseño e implantación de sistemas de gestión y aseguramiento de calidad y de gestión ambiental para su adaptación a la organización Reconocer la importancia de la documentación de los procesos de gestión de calidad y ambiental, para garantizar su utilidad como elemento de gestión Analizar los datos obtenidos durante procesos de gestión de calidad y ambiental, y proponer actuaciones para la mejora continua de la empresa y/o entidad Actuar dentro del respeto y cumplimiento de los planes, normativa y medidas previstas, para garantizar unas prácticas profesionales en el entorno de la seguridad, la higiene y la salud Actuar de manera responsable en el puesto de trabajo para dar cumplimiento a la normativa vigente de protección ambiental

  • Marcador

    Función del Mando Intermedio en la Prevención de Riesgos Laborales

    60,00

    Analizar las técnicas básicas de prevención de riesgos laborales y asegurar su cumplimiento por parte de las personas a su cargo.

  • Marcador

    Seguridad, Higiene y Protección Ambiental en Hostelería

    60,00

    Reconocer y aplicar las normas y medidas vigentes y necesarias para asegurar la calidad higiénico-sanitaria de la actividad de hostelería Evaluar la problemática ambiental originada en la actividad de hostelería y el control de los residuos producidos Adoptar las medidas de seguridad y controlar su cumplimiento en todas las situaciones de trabajo de la actividad de hostelería Valorar la importancia del agua y de las fuentes de energía e identificar las medidas para su uso eficiente en las actividades de hostelería